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La spécialité de Tapouribu

Tapouribu est en endroit renommé pour son art culinaire. La ville propose notamment une cuisine à base de fruits et légumes. On peut notamment manger les spécialités du coin dans des grandes chaînes de restaurants mais également dans des brasseries locales. En 2016, la ville comportait plus de 1000 restaurant selon l’office du tourisme.

Le plat typique de Tapouribu est la salade de fruits et légumes, qui est composée de pommes, bananes, tomates, courgettes et betterave. Il est possible de la déguster dans tous les restaurants de la ville mais également dans les alentours. Pour accompagner la salade de fruits et légumes, il est conseillé de boire une sangria rouge bien fraîche.